ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤秀之さんです。

江戸時代からの歴史ある酒造の建物を昨年大リニューアルしたお話を伺いました。ぜひお聴きください。

滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/

東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
これからの未来へ向けた展望をお話し頂きました。

東京港醸造

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
日本酒の聖地、東京都北区王子での酒造りのお話しをして頂きました。

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
寺澤さんに最近の日本酒事情について語って頂きました。
ぜひお聴きください。

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。2022年1月以来、約3年のご出演です！！
東京港醸造の進化するその後を伺いました。

東京港醸造

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しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての4回目。
日本酒の今後や地域創生の可能性などを語ってもらいました。

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しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての3回目。
今回は、信用金庫窓口でのお仕事から、パーソナリティへ！
日本酒愛も深いさきさんへのインタビューです。

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しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての2回目。
今回は、王子で居酒屋を経営している平田さんへの深掘りインタビューです。
俳優経験もある平田さん、日本酒愛も深いので熱く語ってくれました。

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