S.6 E.10 - The AfterMash
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.
Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevo
Error al seguir el podcast
Intenta nuevamente
Error al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamente
S.6 E.10 - The AfterMash
-
Narrado por:
-
De:
Featuring: Douglass Miller and Dan Kurzrock.
In this episode, hosts Heather Jerred and Brittany Drennan dig into the creative reuse of spent grain, turning brewery waste into culinary and commercial gold.
Guests Douglass Miller (Cornell University) and Dan Kurzrock (Upcycled Foods) share how this overlooked byproduct is being transformed into flour, baked goods, snack ingredients, and more. From small-batch brewpubs to large-scale upcycling, they explore the nutritional value, processing tips, and sustainability potential of spent grain.
Todavía no hay opiniones