Ricette Lombardia – Risotto alla zucca Podcast Por  arte de portada

Ricette Lombardia – Risotto alla zucca

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Quantità e ingredienti:
  • Riso Carnaroli 320 g
  • Zucca delica 750 g
  • Cipolle ramate 100 g
  • Brodo vegetale 1,5 l
  • Parmigiano Reggiano DOP 80 g
  • Vino bianco 60 g
  • Burro 50 g
  • Pepe nero q.b.
  • Sale fino q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
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