Episodios

  • Rezero - Què és el consum conscient?

    Rezero - Què és el consum conscient?
    May 2 2025
    Quan sentim parlar de consum conscient, el cervell automàticament ens envia una alerta com: “Prepara’t per sentir-te culpable per aquella vegada que vas comprar una ampolla d’aigua envasada perquè t’havies deixat la cantimplora a casa”. El sentiment de culpa i l’exigència fan que molta gent ni tan sols s’hi acosti, al consum conscient. Per això el pòdcast Rezero dona veu a propostes inspiradores que revolucionen la nostra manera de consumir. Les convidades d’aquest episodi són Carmela Serantes, de The Goood Shop, una botiga de moda sostenible per internet, accessoris ecològics i articles de decoració produïts de forma ètica; Juliana Maruri, de Boicot al Plástico, i Yve Ramírez, @ecocosmopolita.
    Más Menos
    42 m
  • Rezero - La lluita contra el malbaratament alimentari

    Rezero - La lluita contra el malbaratament alimentari
    Apr 8 2025
    Quines lleis existeixen per lluitar contra el malbaratament alimentari? N’hi ha dues, una estatal, aprovada recentment al Congrés dels Diputats i la llei catalana, aprovada al Parlament de Catalunya l’any 2020, quan Teresa Jordà era consellera d’Agricultura, Ramaderia i Pesca. El pòdcast de Rezero conversa amb Jordà, actualment diputada d’ERC al Congrés, sobre les normatives contra el malbaratament i el cost econòmic, social i ambiental de no fer-ho. Un 30 % dels aliments a tot el món es malbaraten, segons la FAO. A l’estat espanyol es van llençar 1.183 milions de quilos a les llars l’any 2023. Pel que fa a l’impacte sobre els recursos naturals (sòl, terra, aigua), els aliments que es malbaratament ocupen un 30 % de la superfície agrícola mundial i tenen un cost de 936.000 milions de dòlars per a l’economia mundial.
    Más Menos
    33 m
  • Rezero - La gespa artificial, una amenaça per a la salut?

    Rezero - La gespa artificial, una amenaça per a la salut?
    Feb 10 2025
    Les vendes de gespa artificial no paren de créixer: no s'ha de regar, no creix, no atreu insectes... però el seu impacte mediambiental és greu. Menys biodiversitat, més calor a l'estiu i un munt de microplàstics que acaben a l'aigua del mar. Segons un estudi de la UB, un 50 % dels microplàstics que es troben al mar són de gespa artificial. Ho explica la convidada de Rezero, Anna Sánchez-Vidal, professora agregada a la Facultat de Ciències de la Terra, Universitat de Barcelona. "Per fabricar 1 m³ de gespa artificial es gasta el mateix que si reguem 1 m² de gespa natural durant 18 anys". A més a més, "la gespa artificial sempre es manté verda i brillant, perquè s’hi han afegit productes químics nocius com plastificants, estabilitzants i principalment protectors solars per aguantar moltes hores sota el sol".
    Más Menos
    29 m
  • Rezero - Idees per evitar el malbaratament alimentari

    Rezero - Idees per evitar el malbaratament alimentari
    Nov 13 2024
    Els ritmes de vida i la falta de coneixements fan que dediquem poc temps a cuinar, i això sovint comporta que el menjar se’ns faci malbé a la nevera o que prioritzem opcions ultraprocessades o de menjar ràpid que, sovint, tenen un alt impacte social i ambiental. Què podem recuperar del passat, de les nostres àvies, per avançar cap a una alimentació més sostenible i que contribueixi a mitigar els efectes de l’emergència climàtica? Rezero conversa amb la Tomasa Báñez, una de les àvies del projecte S(àvies) que impulsa Espigoladors, ABD-ONG i Rezero. També parla amb la Mariona Ortiz de la Fundació Banc de Recursos, responsable d’un projecte perquè les escoles i els infants no llencin menjar a les escombraries.
    Más Menos
    32 m
  • Rezero - Quins són els funerals amb menys impacte ambiental?

    Rezero - Quins són els funerals amb menys impacte ambiental?
    Oct 31 2024
    Què és més ecològic incinerar o enterrar? Com poden seguir els criteris ambientals en el cas de la mort? Com pots tenir un “bon record” en el moment de la mort d’un familiar sense tenir un impacte ambiental? La legislació acompanya els enterraments ambientals? La conductora del pòdcast Rezero Anna Peña, s’ha trobat amb moltes preguntes davant la recent mort del seu pare i ha volgut aclarir els criteris que podem triar perquè la mort tingui el menor impacte ambiental. Per això, ha parlat amb la Marta Pahissa, ambientòloga i responsable de Transformació Ambiental a DKV. “Hem de poder decidir que la nostra última petjada en aquest món sigui el menys tòxica possible per a les generacions futures ” Marta Pahissa, ambientòloga L’impacte ambiental de la incineració i de l’enterrament són diferents, i no hi ha cap opció que compleixi al 100 % criteris ambientals. La incineració ocupa menys espai, però fa servir combustibles fòssils per cremar el fèretre i el cos, i l’enterrament ocupa un espai per sempre. “L’enterrament abans tenia un sentit de tornar a la terra el cos que és matèria orgànica, però si es dins d’un nínxol ja no és l’opció ideal en aquest sentit”, diu Marta Pahissa, ambientòloga i responsable de Transformació Ambiental a DKV. El millor sempre és deixar aquesta decisió per escrit per no passar la responsabilitat als altres.
    Más Menos
    27 m
  • Rezero - Quins són els millors productes reciclables?

    Rezero - Quins són els millors productes reciclables?
    Sep 23 2024
    Què hi ha de veritat i mentida rere l‘etiqueta que indica que un producte és 100 % reciclable? Per què n’hi ha que no es poden reciclar? Quina seria exactament la seva definició? Rezero parla del concepte de reciclabilitat amb la Victòria Ferrer, directora del Gremi de Recuperació de Catalunya. Aquest gremi, que fa més de 70 anys que existeix, conté més de 320 empreses associades que són les que recuperen i reciclen materials com metalls fèrrics i no fèrrics, paper i cartró, vidre, plàstics, vehicles fora d’ús, bidons i tèxtils, entre d’altres.
    Más Menos
    37 m
  • Rezero - Com poden reduir el malbaratament de l’aigua els hotels?

    Rezero - Com poden reduir el malbaratament de l’aigua els hotels?
    Jun 26 2024
    Els hotels de Barcelona s’han posat les piles en matèria de sostenibilitat ambiental i social? El convidat de ‘Rezero‘ Enric Cugat, director d’Operacions del Barcelona Inter Continental Hotel, considera que el sector ha fet molts avenços en aquesta matèria i també per conscienciar els seus clients sobre el malbaratament de recursos com l’aigua. No es tracta de reaccionar a situacions d’emergència com la sequera sinó que “els hotels de luxe de la ciutat han de donar exemple”, segons Enric Cugat. L’aigua juga un paper clau en el consum i malbaratament, sobretot en un hotel amb 273 habitacions.
    Más Menos
    37 m
  • Rezero - Propostes de consum sostenible: envasos retornables a bars i restaurants

    Rezero - Propostes de consum sostenible: envasos retornables a bars i restaurants
    May 27 2024
    El pòdcast ‘Rezero’ presenta una iniciativa pionera per fomentar el consum d’aliments i begudes per endur-se en envasos retornables a bars i restaurants. Takeaway retornable.cat Com funciona? Ho expliquen Manuela Santoyo, de VasovenGo i Oriol Segarra de Bumerang, dues empreses que ofereixen sistemes innovadors d’envasos retornables per a restaurants, bars, hospitals, escoles, o càterings. Per la seva banda Rosa Garcia, la directora de ‘Rezero’ posa l’èmfasi en la necessitat de fomentar el “take away” retornable per avançar cap a un consum més sostenible.
    Más Menos
    35 m
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup