Renato: le domande della sostenibilità

In occasione del press trip organizzato da Sea to Summit e Panorama Diffusion ho conosciuto Renato che con la moglie Manuela gestisce la Locanda Mistral in Valle Maira. Renato ha una visione chiara di come dovrebbe essere lo sviluppo non solo turistico di questa valle: ne abbiamo fatto una breve chiacchierata.