Rebroadcast Ep. 41: The Practice of Pickling
Jan 1 2018
Duración: 14 m
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Rebroadcast Ep. 41: The Practice of Pickling

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Resumen
In this mini episode, our columnist Roshni Bajaj Sanghvi and Thomas Zacharias, executive chef of The Bombay Canteen, talk about pickling and fermenting winter vegetables.

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