Planethic: Vom Veggie-Händler zur Foodtech-Holding

In dieser Folge von NebenwerteWelt im Gespräch begrüßt Carsten Müller den neuen CEO der Planethic Group AG, Rayan Tegtmeier. Das Unternehmen, hervorgegangen aus der früheren Veganz Group, hat sich in den vergangenen Monaten grundlegend gewandelt – von einem Anbieter veganer Lebensmittel hin zu einer Foodtech-Holding mit Fokus auf Technologie, Nachhaltigkeit und Effizienz. Tegtmeier erläutert, wie Planethic durch Beteiligungen wie Millic und Peace on Earth an der Schnittstelle von Ernährung und Technologie agiert. Im Mittelpunkt steht dabei die 2D-Drucktechnologie für Milch und andere Flüssigprodukte – ein Verfahren, das nicht nur Ressourcen spart, sondern auch völlig neue Geschäftsmodelle eröffnet. Ein Gespräch über Wandel, Visionen und die Chancen, mit Hightech nachhaltige Ernährung neu zu denken.