Pizzaeffekten

Endelig er den her – pizzaepisoden som vi lovet etter kebabepisoden! Den har dessverre måttet vike for ultra-aktuelt ungdomsstoff, men nå er den altså klar, og det er faktisk ganske god dekning til å være oss.
Ikke bare klarer vi å gi en solid oversikt over den lokale pizzakulturen, ispedd litt for mange selvopplevde anekdoter, men vi gir også en grundig bakgrunnshistorie om pizzaens opprinnelse.
Vi tar dessuten opp den kontroversielle påstanden om at pizzaen slik vi kjenner den i dag, egentlig er mer eller mindre en amerikansk greie – utviklet av søritalienske emigranter og senere eksportert tilbake til Italia. Den såkalte pizzaeffekten.

Har du noen kommentarer eller innspill, så vil vi gjerne høre fra deg:

[e-mail]