Pierre Gagnaire: les secrets d’un grand chef pour bien manger pendant les fêtes
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Pierre Gagnaire: les secrets d’un grand chef pour bien manger pendant les fêtes
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Grand chef multi-étoilé, Pierre Gagnaire nous raconte son parcours: comment ce petit garçon timide est devenu l’un des cuisiniers les plus connus au monde. Comment construit-il un plat? Quels sont ses astuces pour manger sainement? Quel menu pour les fêtes? Dans cet épisode, le chef livre tous ses secrets à Margaux de Frouville et à Alain Ducardonnet.
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