Episodios

  • Maledetti toscani (con Fabrizio Bindocci, Presidente del Consorzio Brunello)
    Jun 6 2025

    Un po' litigiosi, un po' chiassosi, ma anche pronti a darci una mano. Noi toscani siamo fatti così. E lo sanno bene Fabrizio Bindocci, Presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino, e Mario Piccini.

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    17 m
  • Prosecco mania (con Giancarlo Guidolin, Presidente del Consorzio Prosecco)
    May 30 2025

    Al banco di Wine Talks arriva Giancarlo Guidolin, Presidente del Consorzio Prosecco, che ci aiuterà a ripercorrere le tappe del successo del vino più trendy del momento: il Prosecco.

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    26 m
  • C'era una volta il Chianti (col sommelier Andrea Amadei)
    May 23 2025

    Al tavolo di Wine Talks, Mario Piccini e Andrea Amadei, volto noto della comunicazione del vino, discutono sui mille volti del Chianti, sospeso tra la sua storia millenaria e i nuovi scenari del III millennio.

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    17 m
  • La carta d'identità del vino italiano (con Sandro Camilli, Presidente AIS e Renato Paglia, Vicepresidente AIS)
    May 16 2025

    Sandro Camilli e Renato Paglia, rispettivamente Presidente e Vicepresidente dell'Associazione Italiana Sommelier, dividono il tavolo di Wine Talks per discutere dell'identità del vino italiano, tra le nuove sfide del zero alcol e i trend del mercato.

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    26 m
  • Tradurre la contemporaneità (con Daniele Colombo, Esselunga)
    May 9 2025

    Ai microfoni di Wine Talks, Daniele Colombo, Category Manager di Esselunga, ci racconta come arriva il vino sulle tavole italiane. Quali sono i criteri di scelta? E dove si sta orientando il consumatore?

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    13 m
  • I nuovi orizzonti del vino (con Christophe Rabatel e Lorenzo Cafissi, Carrefour)
    May 2 2025

    Il mondo del vino è in continua evoluzione. Lo sanno bene Lorenzo Cafissi e Christophe Rabatel, rispettivamente Head of Beverage e AD di Carrefour Italia. Come è cambiata la comunicazione e il modo di approcciarsi al consumo del vino? Dal cuore del Vinitaly, i due esponenti di spicco di una delle più importanti catene di supermercati ci raccontano i nuovi scenari del vino nella nuova puntata di Wine Talks.


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    21 m
  • Come si esporta l'eccellenza italiana? (con Marco Bottega e Caterina Belletti)
    Apr 23 2025

    Dalla vigna alla tavola, il nostro Paese è costellato di eccellenze. Al tavolo di Wine Talks si confrontano con Mario Piccini e Tommaso Cerno lo chef stellato Marco Bottega e Caterina Belletti, componente del CDA di ferrovie dello Stato. Che sia lungo i binari, o attraverso i piaceri della cucina, come si esporta l'eccellenza italiana all'estero?

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    15 m
  • Come si difende il Made in Italy (con Francesco Lollobrigida)
    Apr 22 2025

    Direttamente dalla cornice di Vinitaly 2025, Mario Piccini e Tommaso Cerno dialogano con il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida. Made in Italy, Italian sounds e nuove sfide di mercato sono gli argomenti sul banco per la prima puntata di Wine Talks, il podcast del mondo del vino a 360 gradi, condotto dagli studi Piccini nella più importante fiera vinicola italiana.

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    7 m
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