Philippe Musellec - Les Celliers Associés

Philippe, Directeur général de Les Celliers Associés, nous parle de la transition agroécologique qu’il a mise en place au sein de sa coopérative spécialisée dans le cidre et le jus de pomme.

Fidèle aux valeurs de transparence et de juste rémunération, la coopérative travaille avec ses 300 agriculteurs pour mettre en place des pratiques vertueuses, comme la mise en place de couverts végétaux entre les arbres, l’introduction de moutons dans les vergers ou l’utilisation de probiotiques naturels pour revitaliser les sols .

Engagé depuis 20 dans cette coopérative pionnière, Philippe voit dans l’agroécologie un levier pour un avenir durable des filières cidricoles et de jus de pomme et une réponse aux attentes du marché.

Comment accompagne-t-il cette transition et quel regard porte-t-il sur le sujet...

Philippe nous dit tout !