• Patrik Šimon, Filip Urbanič: Gilles Varone mieri na dve hviezdy Michelin Guide, Alchemist je komplexný zážitok i mimo gastronómiu

  • Mar 3 2025
  • Duración: 26 m
  • Podcast

Patrik Šimon, Filip Urbanič: Gilles Varone mieri na dve hviezdy Michelin Guide, Alchemist je komplexný zážitok i mimo gastronómiu

  • Resumen

  • „V reštaurácii Gilles Varone nám ide o lokálny produkt. U Gordona Ramsayabol väčší tlak na výkon. Alchemist má najvyššiu úroveň disciplíny a hygieny. Po roku je ale práca v tejto kuchyni nuda. Michelin Guide by slovenskej gastronómii veľmi pomohol,“ hovoria dvaja kuchári so skúsenosťami zo zahraničných prestížnych reštaurácií Patrik Šimon a Filip Urbanič.

    Más Menos
adbl_web_global_use_to_activate_webcro768_stickypopup

Lo que los oyentes dicen sobre Patrik Šimon, Filip Urbanič: Gilles Varone mieri na dve hviezdy Michelin Guide, Alchemist je komplexný zážitok i mimo gastronómiu

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.