Coralie Josseron est co-gérante du Chalet Cogite, un gîte écologique niché au cœur du Dimitile, dans les Hauts de l'Entre-Deux à La Réunion. Accessible uniquement à pied ou en 4x4, ce lieu est bien plus qu'un hébergement : c'est un laboratoire de la transition écologique et sociale.

Dans cet épisode, Coralie nous plonge dans un métier-passion où elle est à la fois cuisinière, gestionnaire, jardinière et animatrice. Elle explique comment ce mode de vie sobre, centré sur les traditions lontan et les circuits courts, amène les visiteurs, notamment les jeunes, à repenser leur rapport à la nature et à la consommation.

Découvrez les défis de l'isolement et de la météo, les qualités essentielles (polyvalence, passion, patience) et le plaisir unique de faire de son lieu de vie un projet qui a du sens.

Ressources et Liens

• Le Chalet Cogit : https://chaletcogite.re/

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Découvrez le parcours inspirant de Coralie Josseron, co-gérante du Chalet Cogite au Dimitile, dans les Hauts de l'Entre-Deux à La Réunion. Coralie nous partage son quotidien, les défis et la passion derrière ce gîte écologique et solidaire qui se veut un lieu de reconnexion à la nature et aux valeurs lontan.Comment transformer un gîte isolé en un véritable laboratoire de la transition écologique et sociale ? Coralie explique en quoi son métier est une petite pierre essentielle pour amener à la réflexion et repenser nos modes de vie à l'échelle du territoire réunionnais.Un métier au service de la Transition ÉcologiquePour Coralie, l'impact de son gîte repose sur : - Le retour aux traditions des Gramoun (les anciens).- Une réflexion sur la sobriété et les modes de vie.- Une reconnexion forte et indispensable à la nature.Les coulisses d'un Métier-PassionLe gîte au Dimitil est plus qu'un hébergement, c'est un projet de vie mené avec son frère jumeau.Ce qu'elle aime le plus : Le privilège de l'isolement, le fait d'être son propre patron et de mener ce projet unique.Qualités clés : Il faut être polyvalent et curieux ! Le métier exige d'être à la fois cuisinier, jardinier, community manager, et de toucher un peu à tout.Des Interlocuteurs variés : Le gîte accueille des touristes locaux et extérieurs, mais aussi de nombreuses structures sociales (foyers pour jeunes adultes, lycées, structures de réinsertion) pour des séjours solidaires et éducatifs. Elle échange également avec des intervenants (yoga, théâtre, musiciens) et diverses associations.Les défis de l'isolationMême si l'isolement est un atout, il est aussi un défi majeur. Coralie dépend énormément de la météo (cyclones, fortes pluies), qui peut couper l'accès au gîte et impacter lourdement l'activité économique pendant plusieurs mois.

Un conseil pour se lancer« Je conseillerais de rester curieux, de se former, de s'intéresser, et surtout d'aller découvrir les nombreux projets de la Réunion (jardins, tiers-lieux, etc.) avant de se lancer ».https://chaletcogite.re#PARKOURS - Le Podcast des Métiers de la TransitionRetrouvez chaque semaine le récit d'un professionnel qui s'engage pour la transition écologique à La Réunion.Abonnez-vous à la chaîne pour ne rater aucun épisode !#métiers #transition #écologique #gîte

Dans cet épisode de Parkours, nous rencontrons Giovanni, chargé de mission en transition écologique à la mairie de Saint-Paul. Avec passion et engagement, il nous emmène dans les coulisses d'un métier qui se réinvente sans cesse pour répondre aux enjeux du climat et de la société réunionnaise.

Parcours & déclic

Originaire du Tampon, Giovanni nous raconte son parcours, d'une licence en histoire et métiers du livre à un master sur la patrimonialisation de la nature. Il partage une expérience fondatrice dans une distillerie de lavande du sud de la France, où il a découvert la lutte pour le terroir et les traditions. Une prise de conscience qui l'a mené à une carrière dans la protection de la nature à La Réunion, avant de bifurquer vers la fonction publique pour devenir un acteur de la transition.

Rôle & Missions

Giovanni se définit comme un animateur des transitions. Son métier s'articule autour de trois grandes missions :

1. Stratégie : Il élabore des feuilles de route pour la collectivité, en impliquant agents, élus et habitants. Il est aussi le garant du respect des exigences réglementaires (bilan carbone, plan de transition, etc.).
2. Financement : Il recherche activement des aides et des subventions pour des projets concrets, comme la valorisation des biodéchets des marchés forains de Saint-Paul.
3. Accompagnement au changement : Il ne se contente pas de sensibiliser, il forme et accompagne les acteurs de la collectivité et du territoire. Il a notamment créé le collectif des "Ambassadeurs du climat et de la nature" au sein de la mairie, pour passer à l'action collective.

Un métier de réseau et de terrain

Le quotidien de Giovanni est fait de transversalité et de liberté. Il travaille avec de nombreux services (politique de la ville, mobilité, agriculture) et tisse des liens avec des acteurs variés, des associations aux assureurs. Il insiste sur l'importance de travailler avec ceux qui ont déjà envie d'agir et de ne pas être un simple "annonciateur de mauvaises nouvelles". Il voit son rôle comme celui d'un défricheur, toujours à l'affût de nouvelles opportunités pour faire avancer les choses.

Défis & Qualités

Le principal défi de son métier est de surmonter l'inertie et de provoquer des changements de comportement. Pour réussir, il faut faire preuve de curiosité, d'audace et d'un fort alignement personnel. Il ne s'agit pas d'être parfait, mais de participer et de faire sa part, en acceptant que les transitions prennent du temps. Pour Giovanni, être historien et géographe l'aide à comprendre ce temps long.

Des métiers d'avenir

Giovanni est convaincu que les métiers de la transition, qu'ils soient nouveaux (photovoltaïcien, économiste de flux...) ou réinventés (agriculteur ...), sont essentiels pour l'avenir de La Réunion. Il encourage les jeunes et les personnes en reconversion à se lancer, car c'est une voie professionnelle pleine de sens et de satisfaction.

Pour aller plus loin

Ressources et lectures conseillées :

• Sites d'emploi de la fonction publique : emploi-territorial.fr et emploipublic.fr
• Auteurs et penseurs : Olivier Amand, Timothée Paric, Étienne Klein
• Podcast : Chaleur Humaine