Öğrenmeye Hep Devam

İkinci bölümde Deniz Kurt’un konuğu MSA Profesyonel Süperyat Şefliği mezunu Doğu Berke Cesur. Mesleğinin zorlayıcı yanlarını özlem, stres ve asosyallik olarka özetleyen Cesur, bir süperyat şefi olarak restoranlarda çalışan meslektaşlarının aksine mesleki anlamda kendini güncel tutmak için ekstra çaba göstermesi gerektiğini düşünüyor ve bunu kendi sorumluluğu olarak görüyor. Çalışırken yepyeni kültürler, misafirler ve tabaklarla çalışacak olan tüm süperyat şeflerine tavsiyesi şöyle: “Benim öğrenecek bir şeyim kalmadı dediğin noktada kaybedersin.”