Nous productes

Nous productes. Fa poc, els de "La fonda" van anar al Gastronòmic Fòrum de Barcelona per conèixer i tastar nous productes i parlar amb els seus creadors. Una proteïna a partir d'aprofitar el suc de cocció dels cigrons, quin gust té la hansifarra i la beguda recuperada Plim? Quins plats en perill d'extinció ens cuina el Via Veneto o Carles Gaig? Quants restaurants hi ha nous a la Guia Slow Food? És gustosa la fulla de les tàperes envinagrades? Què és cuina a l'Alta Ribagorça i al restaurant el Terrat de Moha Quach? Tot això en un programa ben saborós.