Mirco Bonaccorso: Alimentazione e Performance – strategie per lo sport.

L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella performance atletica e nel benessere degli sportivi. In questa puntata di *GeneralovaSportMI*, Natalia Generalova ospita Mirco Bonaccorso, nutrizionista sportivo con una vasta esperienza nel supporto ad atleti professionisti e dilettanti. Mirco condivide la sua esperienza professionale, dai suoi studi in dietistica fino alle specializzazioni in nutrizione sportiva presso la Società Europea di Nutrizione Sportiva e l'Università di Bologna. Attualmente, collabora con Urania Basket, Junior Tennis Milano e la Federazione Italiana Tennis e Padel, contribuendo a educare atleti e società sportive sulla corretta gestione della nutrizione.

Durante la conversazione, Mirco analizza gli errori alimentari più comuni tra gli sportivi e fornisce consigli pratici su come strutturare una dieta efficace per sostenere gli allenamenti e migliorare il recupero. Spiega l'importanza della pianificazione alimentare, il corretto bilanciamento tra carboidrati e proteine, e l'idratazione adeguata in base al tipo di sport praticato. Viene anche affrontato il tema dell'integrazione alimentare, con un focus su quando sia realmente necessaria e quando invece sia superflua o addirittura controproducente.

Un altro argomento cruciale della puntata riguarda l'impatto della nutrizione sulla prevenzione degli infortuni e sul recupero post-trauma. Mirco illustra come alcuni alimenti possano avere un'azione antinfiammatoria naturale, aiutando gli atleti a ridurre i tempi di recupero e a mantenere un fisico più resiliente. Viene inoltre discusso il rapporto tra nutrizione e sport estetici, come danza e ginnastica, e i rischi legati a un'alimentazione non equilibrata in discipline che pongono grande attenzione all'aspetto fisico.

L'episodio si conclude con una riflessione sull'importanza dell'educazione alimentare nelle scuole e nelle federazioni sportive, per aiutare gli atleti sin dalla giovane età a sviluppare un rapporto sano con il cibo. Un appuntamento imperdibile per chi vuole migliorare le proprie abitudini alimentari e comprendere il vero impatto della nutrizione nella performance sportiva e nel benessere quotidiano.