Mexko: Navidad con sabor a México | Chef Iván Fernando del Razo

En Maleta De Viajes, la Navidad también se celebra con el paladar. 🎁🍴Hacemos una parada especial en Mexko, restaurante de cocina global mexicana en Santa Cruz Tlaxcala, donde el chef Iván Fernando del Razo nos presenta un menú navideño que es puro arte culinario. 🌮✨Desde romeritos con mole y camarones hasta fresas maceradas con helado de queso de cabra, cada platillo es una sinfonía que combina ingredientes endémicos, técnicas contemporáneas y la memoria tlaxcalteca. 🌿🔥El chef Iván nos cuenta cómo se diseña una cena que celebra la tradición, la innovación y el sabor de México en su forma más festiva. 🎄🇲🇽🎧 Dale play y acompáñanos en este recorrido gastronómico que convierte la Navidad en una experiencia multisensorial.