• Match Gastronômico #58 - Thiago Koch

  • Apr 6 2025
  • Duración: 34 m
  • Podcast

Match Gastronômico #58 - Thiago Koch

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  • Resumen

  • No episódio de hoje, recebemos Thiago Koch, o chef que deixou a alta gastronomia de lado para revolucionar o mercado de hambúrgueres com a Bullguer!


    Desde 2015, a marca abriu caminho para o conceito de smash burger no Brasil, oferecendo sanduíches despretensiosos, com qualidade impecável e um preço acessível.


    Hoje, com mais de 30 unidades – incluindo expansão internacional – o Bullguer continua mudando o jogo no fast casual.


    Quer saber como transformar um hambúrguer em um império? Então não perca esse bate-papo recheado de sabor e estratégia!


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    Hostess:
    Manu Carvalho - https://www.instagram.com/manucarvalho/
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