• Marcel Ravin 1/2

  • Feb 3 2025
  • Duración: 29 m
  • Podcast
  • Resumen

  • Artisan des deux étoiles au guide Michelin décrochées par le Blue Bay à Monaco, Marcel Ravin qui a grandi au Diamant en Martinique, a délibérément donné à sa cuisine une touche personnelle caraïbéenne. Dans #MaParole, le chef retrace son parcours étoilé.

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