Manger, un acte bien plus complexe qu’on ne le pense

Le journal De Standaard s’interroge : pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ? Alors que tout le monde connaît les bases d’une alimentation saine, l’obésité continue d’augmenter, notamment chez les jeunes. Le problème ne vient donc pas d’un manque d’information, mais du décalage entre ce que l’on sait et ce que l’on fait. Nos choix alimentaires relèvent davantage de l’instinct, du contexte et du marketing, qui influence nos émotions et nos comportements. À travers une série de portraits, De Standaard montre que derrière les chiffres du surpoids, il y a surtout des réalités sociales et personnelles variées. Présenté par Estelle FALZONE

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