Ako deti sme trávili letné prázniny vždy u starej mamy. Keďže sme boli rodáci z Bratislavy, boli prázdniny na dedine pre nás ako prechod do úplne iného sveta o to viac, že stará mama mala veeľkú záhradu.

Tým pádom bolo celé leto čo robiť, zbierať, spracovávať, zavárať, ale takisto aj spracovať do bežných jedál. Táto epizóda je malou spomienkou na moje detské spomienky z leta a na pokrmy, ktoré sa u nás pripravovali.

Dúfam, že niektoré z týchto zarezonujú aj u vás. Nezabudnite, že recepty na spomenuté pokrmy nájdete tiež na mojej stránke www.recepis.sk

Posledná z epizód zameraných na Desiaty sa koncentruje tentoraz na slané jedlá, ktoré sa hodia aj do desiatovej dózy vaších detí. Nechýbajú zeleninové či zemiakové placky, slané wafle ale aj mnohé iné chutné dobroty, ktoré su nielen zdravé ale ponúkajú aj trochu obmenu pre školákov, aby to stále nebolo len o chlebe a sladkostiach.

Dúfam, že Vás aj tieto nápady inšpirujú. Ak ste ešte nepočuli epizódy 2-4 odporúčam ich nanovo vypočuť. Aj tieto sú zamerané na desiaty avšak vždy inú tému - od sladkých nápadov až po nátierky, zaiste váš inšpirujú.

Desiaty pre deti sú samostatnou kapitolou. Na jednej strane chceme, aby boli zdravé, no zároveň musia aj chutiť – a povedzme si úprimne, deti bývajú poriadne vyberavé. Kľúčom k úspechu je preto nielen správna voľba surovín, ale aj pravidelná obmena.

V tejto epizóde ti ponúkam množstvo nápadov na sladké desiaty, ktoré si deti zamilujú a ktoré si jednoducho zabalíš do desiatovej dózy. Nebudú chýbať obľúbené wafle, lievance, palacinky ani domáce müsli tyčinky plné dobrôt.