Los refrescos, Charles Dickens y Rubén Darío, en los entremes del Banquete del Dr. Zagal 07 febrero 2026.

Hoy hablaremos de los refrescos en México, desde las viejas boticas de zarzaparrilla hasta el momento en que la Coca y los Jarritos se volvieron tan cotidianos como la tortilla. Luego cruzaremos el Atlántico para asomarnos al Londres de Charles Dickens, no al del cuento navideño, sino al de los niños explotados, las cárceles de deudores y las oficinas. De ahí daremos un salto al corazón del islam, la Meca: ciudad-santuario, destino de millones de peregrino. Y cerraremos con Rubén Darío, el nicaragüense que afinó el español hasta volverlo moderno: poeta viajero, periodista, diplomático bohemio que, entre cisnes y metáforas brillantes, metió en sus versos el cansancio, la política y el miedo a un futuro que ya se parecía mucho al nuestro.

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