Los alimentos y la Bolsa de valores | Patatas traigo S1x10
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Los alimentos y la Bolsa de valores | Patatas traigo S1x10
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Acerca de esta escucha
En el episodio 10 de Patatas Traigo, Miguel y Enric te hablarán de un mercado que opera con reglas propias: la bolsa de futuros de alimentos. Este sistema, en teoría, está diseñado para dar estabilidad a productores y compradores, permitiendo fijar precios a futuro.
¿Hasta qué punto estos mercados garantizan estabilidad ¿Cuándo se han convertido en un juego de especulación? ¿Quién regula realmente lo que comemos? Mientras las grandes corporaciones se adueñan de tierras y recursos en los países productores, la soberanía alimentaria queda en entredicho.
Patatas traigo es un podcast donde contarte lo que no sabías que necesitabas saber del mundo alimentario. Conducido por Miguel Mateo y Enric Ruiz, te proponemos redescubrir todo lo que rodea a los alimentos de una forma sencilla, reflexiva y con humor.
🔴 Miguel Mateo | https://www.linkedin.com/in/mateomiguel/
⚫ Enric Ruiz | https://www.linkedin.com/in/enric-ruiz-moreno-713449b6/
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