Let´s Talk Maumau Horsth

Maumau, é um caso raro. Estudos das universidades mais conceituadas pelo mundo, conhecidas como escolas da vida, descrevem que pessoas autênticas tendem a ter um comportamento único. A sensação que eu tive é que estive diante de um magnifico exemplo de sinestesia. Maumau, ou Maurício para os mais íntimos, consegue transformar as suas experiências e histórias em uma mistura de sensações de sentidos diferentes, combinando impressões sensoriais de domínios distintos para intensificar a expressão de sua arte ... a comida.É música, é criatividade, é furacão (sem referências).Foi pouco, mas tenho certeza que ainda vamos fazer algo autoral juntos.Obrigado pela confiança e parabéns pelo incrível trabalho.Aproveitem e inspirem-se!Com vocês Maumau Horsth.00:30 Quem é Maumau00:44 Finalista Hell’s kitchen03:12 Anos em Portugal07:11 Braga está muito brasileira 09:12 Eu faço o que amo11:02 Ser Chef ou Cozinheiro13:02 Tiro, porrada e Bomba 16:20 Sobre errar20:16 A vida é uma troca de interesses24:57 Imigrante Tuga25:22 Produtores Portugueses26:38 Entender Cozinha Orgânica 29:28 Marketing e Lifestyle31:54 Eu não vendo prato34:55 O que é um bom produto?38:02 Rastreio de clientes39:04 Restrições alimentares43:18 Tristeza da Cozinha mundial45:09 Essencial no restaurante47:08 Cliente tem sempre razão?51:50 Deu na telha do chef54:48 Percepção de empresário 59:50 Sobre Bullying 01:02:24 Cresci rápido demais 01:03:47 Jovens na cozinha01:06:19 Era da informação 01:12:09 Restaurante Laboratório01:14:12 Música e Cozinha01:17:02 Ruim Nunca01:21:33 Restaurante Arte01:23:48 Elegantemente desorganizado01:28:30 Idade do Restaurante01:30:07 O que faz confusão?01:37:59 Restaurante Autoral01:39:15 Chef’s Table PortugalWEMOV AgencyPatrocínio:Nah - / nah.newbornathome 🔪 CORTES DO PODCAST | WETALK Instagram: @wemovagency | Facebook: WEMOV Creative Agency | TikTok: @wemovagency --------------------------------------------- ☎ 📧 Contato: [e-mail]#podcast #wemov #wetalk #podcastportugal----------------- CONVIDADO: Maumau HorsthANFITRIÃO: Diogo Gaspar PRODUÇÃO E REALIZAÇÃO: WEMOV AgencyInstagram: @wemovagencyFacebook: WEMOV Creative AgencyTikTok: @wemovagency