Gewürze geben jedem Gericht seine unverwechselbare und individuelle Note - auch im Grill- und Barbecuekosmos. Hier sprechen wir von Rubs (trockene Gewürzmischungen) und Marinaden. Mit diesen schafft ihr es zu authentischen griechischen, orientalischen oder amerikanischen Speisen. Sie sind vom Grill und aus der Küche nicht mehr wegzudenken und wir sprechen darüber!

Wir wünschen Euch viel Freude mit dieser neuen Folge!

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https://youtu.be/QcMiQ9eewik

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Wir wünschen Euch und Euren Familien ein frohes neues Jahr!

Zum Start von Staffel 2 sprechen wir über das vegetarische Grillen und unsere liebsten Veggie-Gerichte.

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https://youtu.be/0IWIRLbjzso

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Das Jahr 2025 ist in the books und damit auch unsere erste Staffel. In dieser Folge quatschen wir über unser erstes Jahr als Podcaster - unsere High- aber auch Lowlights.

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https://youtu.be/Z9n-gaiLiYI

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Alle heutigen Ü-30er kennen es noch: das Flachgrillen! Die meisten haben so ihre ersten Grillereien erlebt - ob als Studi, in den Cliquen oder auf dem Balkon oder im Garten im Sommer. Wir lieben es und wollten einfach mal darüber quatschen.

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https://youtu.be/OAyG4exau1Y

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Wir werfen einen Blick auf die Trends für 2026 - die durch Hersteller, aber auch bereits bestehenden oder sich entwickelnden Hype - aus unserer Sicht kommen werden. Mal sehen ob wir richtig liegen! ;)

Wir wünschen Euch viel Freude mit dieser neuen Folge!

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Der Winter nähert sich unaufhaltsam, und wenn Du nicht das ganze Jahr grillst, solltest Du auf das ein oder andere Detail achten. Daher in dieser Folge unsere Tipps für den Winter.

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https://youtu.be/mevTrpOiCPg

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Altherrengrills, Grills für Faule - ganz ehrlich? Die Dinger sind Endstufe: Pelletgrills! Richtig geile Geräte mit toller Holzgeschmacksübertragung. Ralf und Rusty quatschen darüber - Vor- und Nachteile, Pellets und, und, und...

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https://youtu.be/-1cCJjeS6p0

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Keramikgrills gibt es schon sehr lange auf der Welt, die Entwicklung spannend und die Markenvielfalt groß. Noch größer sind die Anwendungsbereiche - wir sprechen darüber.

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https://youtu.be/bqvGdKZWG50

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