Les circuits alimentaires de proximité
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Les circuits alimentaires de proximité
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Face au défi de l’agriculture de proximité, Grand Besançon Métropole met tout en œuvre pour offrir des conditions d’installation optimum aux professionnels de l’agriculture et leur offrir des débouchés.
A cet effet, la pépinière Graines des maraîchers a été créée il y a 10 ans et une stratégie globale a été posée dans un projet alimentaire territorial (PAT) .
Qu'est-ce que le PAT ? Qu'est-ce que l'initiative pépinière Graines de maraichers ? Quels sont les débouchés pour les maraîchers ? Où peut-on retrouver la liste des producteurs locaux ?
Explications avec Isabelle Berython, chargée de mission Alimentation Agriculture au Département Transition écologique.
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