Lebensmittelsicherheit
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Lebensmittelsicherheit
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In Deutschland verlassen wir uns darauf, dass unsere Lebensmittel sicher sind. Doch wer kontrolliert das eigentlich und wie läuft eine solche Prüfung im Labor ab? In dieser Folge gibt uns Expertin Prof. Dr. Bärbel Kniel spannende Einblicke in die Welt der Lebensmittelüberwachung.
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