Le lien entre l'alimentation et l'inflammation

Qu'est-ce que l'inflammation et existe-t-il vraiment un lien entre l'alimentation et l'inflammation chronique dans notre corps? Y a-t-il des aliments anti-inflammatoires?

Dans cette baladodiffusion, Stéphanie Julien ND.A. discute avec la Dre Jacqueline Lagacé de ce que les gens peuvent faire à propos de l'inflammation dans le contexte de leur régime alimentaire.