Le chocolatier Grain de Sail plus que jamais dans le vent

Impossible de passer à côté des tablettes de chocolat Grain de Sail qui trônent un peu partout dans l'Ouest ! Avec son voilier cargo affiché sur son emballage, l'entreprise se distingue par son identité bretonne et ses valeurs. Comment expliquer le succès de ce projet breton qui s'exporte à l'international et a su montrer la voie dans le transport maritime décarboné ? Pour le savoir, je me suis rendue dans la chocolaterie de la start-up morlaisienne, l'occasion de faire une visite guidée avec Stefan Gallard, directeur marketing de Grain de Sail.

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