La question de la viande

Dans cet épisode, je vous explique pourquoi les protéines animales restent essentielles pour l’énergie, la satiété, le métabolisme et le système nerveux. Avec une approche simple, naturelle et fidèle à l’esprit Robert Masson, on remet du bon sens dans l’assiette : qualité, physiologie, et adaptation individuelle, loin des discours idéologiques.