La grande Mauve

La Grande Mauve était appelée autrefois, en latin, Omnimorbia soit toutes les maladies, en raison de ses propriétés médicinales multiples, depuis le traitement des infections des voies respiratoires, jusqu'au traitement des gonflements des suites à des fractures. Toute la plante est comestible. Elle est considérée comme un véritable légume qui a été cultivé et consommé depuis les temps préhistoriques.