La fonda

De: Catalunya Ràdio
Escúchala gratis

  • Resumen

  • Pep Nogué obre "La fonda" amb la millor gastronomia i les millors receptes catalanes.
    Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
    Más Menos
Ciencias Sociales
Más Menos
Episodios
  • L'Albera dinàmica

    L'Albera dinàmica
    May 1 2025
    Un territori, vinyes, pagesia i viticultors joves, ganes d'emprendre i, sobretot, ganes de ser feliç, de fer una feina que t'enamori i defensar un territori. Això és el que fan Dido Voorma de Vinyes Tortuga, Gabriel Castelló de Castelló-Murphy, Bàrbara Magugliani i Joan Carles Torres de La Gutina, Roger Viusà de Roger Viusà Vinyataire, Jordi Esteve del Celler Rim i Clara Isamat, sommelier. Amb tota aquesta colla anem fins a Rabós d'Empordà perquè ens expliquin una altra manera de fer vi d'una forma més natural, amb la mínima intervenció, tal com es diu ara. Somnis fets realitat.
    Más Menos
    54 m
  • Cuinar en un refugi d'alta muntanya

    Cuinar en un refugi d'alta muntanya
    Apr 24 2025
    L'excursionisme i la gastronomia van sovint de la mà. Com també passar unes nits en un refugi d'alta muntanya. Anem fins a Rasos de Peguera, al Berguedà, per saber com es cuina en un refugi. Coneixem la història de Lídia Molano i Xevi Generó, una parella que ho va deixar tot per viure una nova experiència i compartir casa seva amb excursionistes.
    Más Menos
    1 h
  • Dilluns de Pasqua és temps de xocolata i de mones

    Dilluns de Pasqua és temps de xocolata i de mones
    Apr 21 2025
    Les pastisseries de Catalunya fa setmanes que treballen, sense parar, per fer les mones més creatives, però també les tradicionals i els ous més espectaculars. Per això anem a veure en Lluís Costa, a Vallflorida Xocolaters, perquè ens parli de xocolata i mones. Quines són les que tallen el bacallà aquest any?
    Más Menos
    55 m
adbl_web_global_use_to_activate_webcro805_stickypopup

Lo que los oyentes dicen sobre La fonda

Calificaciones medias de los clientes

Reseñas - Selecciona las pestañas a continuación para cambiar el origen de las reseñas.

Reseñas de Audible.com

Opiniones de Amazon
No hay comentarios disponibles