La cocina prehispánica. Arqueología Mexicana

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Invitados: María Nieves Noriega, directora de Editorial Raíces y Enrique Vela, editor de la revista Arqueología Mexicana Arqueología Mexicana es una revista bimestral que apareció hace 32 años gracias a los esfuerzos conjuntos de Editorial Raíces y el Instituto Nacional de Antropología e Historia. Hasta ahora se han publicado más de 194 números regulares y cerca de 123 ediciones especiales, además de un buen número de títulos en otros formatos relacionados con la arqueología y el patrimonio cultural de nuestro país. Emisión del domingo 14 de Septiembre de 2025

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