LOVE CHICHARRÓN - Una historia de amor por los restaurantes y el chicharrón. Ep.18
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LOVE CHICHARRÓN - Una historia de amor por los restaurantes y el chicharrón. Ep.18
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Desde su fundación en 2018, Love Chicharrón ha buscado ser un referente en el sector gastronómico, destacándose por su enfoque en la calidad y la sostenibilidad que lo han llevado a mantener un crecimiento sostenido con tasas anuales entre el 12% y el 15%, incluso enfrentando desafíos como la pandemia y la inflación.Valentina Builes y Juan Pablo Bonilla, socios fundadores de Love Chicharrón, y esposos, nos cuentan cómo ha sido el camino de emprender con un modelo de negocio original, cuáles han sido sus aciertos y desaciertos, cómo innovar en el sector gastronómico, y cuáles son los desafíos de emprender en pareja.
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