Je me souviens #13 - Julie A. - 47 ans - Les farcis niçois 🍅

Julie A. est journaliste culinaire. Dans les années 2000, je suis tombée en amour avec son émission "Fourchette et sac à dos". Puis au fil des années, avec sa personnalité solaire, son parcours professionnel atypique.

A cette époque, j'avais 24 ans, je cherchais des femmes qui voyageaient, et partaient à la rencontre des autres. Car à travers "ma fenêtre" en somme les médias que je consultais, je n'en voyais pas. (J'insiste bien sur l'aspect personnel de cette réflexion car il est intimement lié à ma culture)

Il y a quelques années, j'ai commencé à vouloir m'essayer à des professions qui me faisaient rêver. Et dans ce cas-là, j'ai une manie, je demande conseil aux personnes qui pratique lesdites professions.

Julie m'en a fourni un que je pratique encore aujourd'hui : toquer à un maximum de portes. J'ai frappé à sa porte une nouvelle fois, et elle m'a livré ce souvenir. J'ai été très émue. Merci Julie.

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