Il vino è la molecola della civiltà (con Francesco Sorelli) - La barricata, 34

Vi raccontiamo una settimana densa, il libro di Sorelli sull’importanza della cultura enologica, uno studio curioso sulla memoria del Cabernet e chiudiamo con le etichette consigliate dal sommelier Roberto Anesi per le festività imminenti.

La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Argiolas.

Produzione a cura di Matteo Scandolin.