On this episode, we talked with brothers Nicos and Giorgos Kyriakides about all things mushrooms. Together, we explored mushroom cultivation in Cyprus, taste and versatility, evolving consumer needs, market trends, and the family values behind Kyriakides Mushrooms.

Everything you need to know about the beginning of what is now a group of 5 hospitality venues

All you need to know about its beautiful Asian flavours and cooking secrets

Behind the scenes with Limassol’s newest restaurant gem and its owner

Everything you need to know about the founder of Nicosia’s most popular restaurant

Truth or myth? Everything you need to know about water, sparkling and still.

Στο 2ο επεισοδιο μιλαμε, τρωμε, πινουμε και γελαμε με τον Αντρεα Γαγκουλλά, ιδιοκτήτη και σεφ του εστιατοριου Sentio στη Λευκωσία

Εκεί που το καλό φαί συναντιέται με την καλή διάθεση, εκεί είναι που θα βρείτε το “Ηungry Games”! Η food blogger Πάολα Παπακώστα και ο σεφ Μιχάλης Καλοπέσας φέρνουν τις γνώσεις και την αγάπη τους για την υψηλή γαστρονομία και φιλοξενούν ανθρώπους από το hospitality industry για να εξερευνήσουν την αθέατη πλευρά της κουζίνας.
Στο πρώτο επεισόδιο, Πάολα και Μιχάλης μας συστήνονται μέσω ενός παιχνιδιού ερωτήσεων και μας προετοιμάζουν για αυτά που θα έρθουν!
Ελπίζουμε να ανοίξει η όρεξη σας, αυτό είναι απλά το ορεκτικό!