How to cater for your dietary restrictions - غذائی ترجیحات کے مطابق کھانے کا انتظام کیسے کریں؟

Australia is known as the allergy capital of the world. Our diverse population also means that we express our religious beliefs, ethics, health and personal choices through the food we eat. We called on some experts to help us navigate all the labelling, certifications and resources that can inform our food choices. - آسٹریلیا کو دنیا میں الرجی کا دارالحکومت کہا جاتا ہے۔ یہاں کی متنوع آبادی کا مطلب یہ بھی ہے کہ ہم اپنے مذہبی عقائد، اخلاقی اقدار، صحت اور ذاتی انتخاب کا اظہار اپنی خوراک کے ذریعے کرتے ہیں۔ اسی لیے ہم نے چند ماہرین سے بات کی تاکہ وہ ہمیں فوڈ لیبلنگ، سرٹیفیکیشنز اور دستیاب وسائل کو سمجھنے میں مدد دے سکیں، جو ہماری غذائی ترجیحات کے مطابق درست انتخاب میں رہنمائی فراہم کرتے ہیں۔