Hennings Verden #84: Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, ph.d., forsker, forfatter og formidler. Tine har forsket på overvekt, fedme og hjerte- og karsykdom og har sin doktorgrad fra Det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo.Tine er en engasjert person, som elsker å dele kunnskap om kosthold, fysisk og psykisk helse - noe som er tema for dagens podcast.

Alle er vel litt forvirra av kostholdsråd, mat-trender, og hva som egentlig er sunt å spise?

I denne episoden av Hennings Verden snakker vi blant annet om:

• Hva er det som egentlig er sunt? Mat-trender vs forskning
• Vegan vs Carnivore diett? og middelhavsdietten?
• Hva er risikoen ved å spise for mye kjøtt?
• Betyr kjønnet ditt noe for hva du bør spise?
• Forsking på fasting
• Nye kostholdsråd og 10-om-dagen
• Hvordan kan du optimalisere helsen mer?

Hvis du liker podcasten, så bli med gjengen og støtt meg på Patreon https://www.patreon.com/henningsverden

Sjekk ut mine andre episoder:

YouTube:

https://www.youtube.com/c/henningsverden

iTunes:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/hennings-verden/id1522252770

Spotify:

https://open.spotify.com/show/4AEoQhiFVxZjXfD7HqvNXU?si=5df32fd75983468c

Følg meg på

Facebook:

https://www.facebook.com/henningsverden

Instagram:

https://www.instagram.com/henningsverden/

Twitter:

https://twitter.com/henningsverden

#carnivore #mattrender #vegan #fasting #vegetar #sunnhet #helse

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hennings Verden #83: Den uskyldige Nordmannen Audun Kvitland ble superstjerne og internettfenomen i Indonesia over natten etter å ha lastet opp en kjærlighetssang om matretten Nasi Padang på YouTube. Bare få uker etter opplastingen hadde sangen hundretusener av avspillinger, kommentarer, og ble vist på TV kanaler og radiosendinger i hele landet. Han havnet raskt på topplistene og sangen ble en hit i Indonesia. Med avspillinger på internett og kanaler i hele Indonesia, har Nasi Padang rundet godt over 100 millioner avspillinger.

Audun var på ferie i Indonesia og falt pladask for matretten som han dessverre fant ut at ikke var å oppdrive i Norge. For moro skyld lagde han sangen om kjærligheten til matretten som han lastet opp på YouTube. Dagen etter våknet Audun med tusenvis av avspillinger på YouTube, hundrevis av eposter, og telefoner fra mediebyråer i hele verden. Det tok fullstendig av - og Audun ble invitert tilbake til Indonesia.

Dette er den morsomme, ville, og rå historien om eventyret til Audun!

I denne episoden av Hennings Verden snakker vi blant annet om:

• Hvordan er det å bli superstjerne i Indonesia?
• Hvorfor matretten Nasi Padang?
• Hvordan var det å våkne til tusenvis av eposter, telefoner og kommentarer på YouTube?
• Hva skjedde når guvernøren inviterte deg tilbake til Indonesia?
• Hva skal til for å lage en "hit"-låt?

Hør på Nasi Padang her: https://www.youtube.com/watch?v=McEdn-gf9gs

Audun sin favoritt Nasi Padang resturant: https://goo.gl/maps/RSYo1zBSsSUdphH77

NRK Dokumentaren: https://tv.nrk.no/program/KOID75001620

Newtopia, filmen til Amundsen: https://www.newtopiafilm.com/

Hvis du liker podcasten, så bli med gjengen og støtt meg på Patreon https://www.patreon.com/henningsverden

Sjekk ut mine andre episoder:

YouTube:

https://www.youtube.com/c/henningsverden

iTunes:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/hennings-verden/id1522252770

Spotify:

https://open.spotify.com/show/4AEoQhiFVxZjXfD7HqvNXU?si=5df32fd75983468c

Følg meg på

Facebook:

https://www.facebook.com/henningsverden

Instagram:

https://www.instagram.com/henningsverden/

#audunkvitland #nasipadang #internettstjerne #internettfenomen

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hennings Verden #82: Bjørn Grinde er en norsk biolog, professor, forfatter og seniorforsker ved FHI. Grinde har to doktorgrader i biologi ved Universitetet i Oslo og har i tillegg studert antropologi, psykologi og pedagogikk.

Bjørn har i mange år jobbet med det å forstå hvordan evolusjonsprosessen har formet menneskets hjerne. Denne forskningen har vært spesielt rettet mot mental helse og «lykkebiologi».

I denne episoden av Hennings Verden snakker vi blant annet om:

• Hvordan har evolusjonen skapt følelser i mennesker?
• Hva skaper gode følelser? og hvordan påvirker de hjernen?
• Hva er superstimuli? narkotika, sukker og fett? hva gjør de med følelsene og hjernen?
• Blir du født lykkelig? bestemmer genene dette?
• Folk som blir født uten noe form for frykt
• Var folk like deprimerte før?
• Hvorfor evolusjonen har installert bevissthet i mennesker

Hvis du liker podcasten, så bli med gjengen og støtt meg på Patreon https://www.patreon.com/henningsverden

Sjekk ut mine andre episoder:

YouTube:

https://www.youtube.com/c/henningsverden

iTunes:

https://podcasts.apple.com/no/podcast/hennings-verden/id1522252770

Spotify:

https://open.spotify.com/show/4AEoQhiFVxZjXfD7HqvNXU?si=5df32fd75983468c

Følg meg på

Facebook:

https://www.facebook.com/henningsverden

Instagram:

https://www.instagram.com/henningsverden/

Twitter:

https://twitter.com/henningsverden

#lykke #evolusjon #biologi #forskning

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.