Hantverksbira Podcast, EP 195, Porter Stoutträffen 2026

Hantverksbira hade igår förmånen att få besöka Porter Stoutträffen i Mölndal. Ett event för enbart hembryggd öl som möjliggörs tack vare Gothia Hembryggarförening och SimonSvenssons stora engagemang för hembryggning. Som en surprise fick också alla intervjuoffer provsmaka Hantverksbiras egna hembrygd. En Imperial Stout som jagoch min hembryggarvän Jonas aka @fiffielo bryggt på ett receptkit från Mr Malt.

Först ut är André på Kassaretorpets Brygghus hemmahörande i Vänersborg. Men i glaset har vi deras trevliga Porter Born Again på 5,9%. André och hans kompanjon Joel har varit medpå Porter Stoutträffen i många år. Näst på tur för Kassaretorpets Brygghus står en hembryggarträff i Kungälv i maj. Den anordnas av Inlands Ölgille.

Näst ut i raden av hembryggare är Mattias på Trollrunans Bryggeri. En hembryggare från Torslanda, Göteborg. Det var extra roligt att jag fick med just Mattias då han vann storslam i öltävlingen med sin Imperial Stout vid namn Trollstout Imp. Ölet har en alkoholhalt på 11,6% och är fatlagrat på ett, av Mattias, egenimporterat bourbonfat. Detta var faktiskt första gången någonsin som Mattias lämnar in ett bidrag till en öltävling. Fantastiskt!

Sist ut är Karl som jag har träffat några gånger i ölsammanhang. På Porter Stoutträffen representerar Karl och hans fru sitt bryggeri The Booery. Med sig till detta hembryggarevent hade han sin Inki 1, en Imperial Stout 7,5%. Han spexade också till det och plockade med sig några flaskor mjöd. Karl har alltid mycket att prata om så här var det som att trycka på en knapp :)

Tycker du som lyssnar att jag ska besöka fler event med hembryggd öl? Hör gärna av dig till mig i så fall. Vill du att jag provar just din hembryggda öl så kan vi lösa det också.

Du hittar avsnittet på Spotify och Youtube Music.

Ha en fin lyssning och kom gärna med feedback på avsnittet.

Cheers🍻

🎶⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@g_men_se

❤️🧡💛💚💙💜