Los búfalos son una especie domesticada desde hace miles de años y hoy tienen un papel productivo clave en varios países tropicales. En Colombia, su introducción moderna se remonta a finales de los años 60, cuando comenzaron los primeros proyectos de cría en el país, con importaciones de Trinidad y Tobago.

El búfalo se destaca por tres grandes fortalezas productivas: producción de carne, producción de leche y capacidad de trabajo en sistemas productivos, especialmente en zonas húmedas donde otras especies presentan mayores limitaciones.

Durante las décadas de 1980 y 1990 se realizaron importaciones, especialmente desde Brasil, que impulsaron el mejoramiento genético y permitieron consolidar la producción bufalina en Colombia.

En este contexto, conversamos con Alejandro Garcés, criador y gran conocedor del sector bufalino, quien nos comparte su visión sobre el desarrollo del búfalo en el país y el papel de la Asociación Colombiana de Criadores de Búfalos, una organización con cerca de 20 años de trabajo gremial, que ha abierto espacios técnicos y productivos.

Hoy, esta asociación se consolida como una de las más importantes de Latinoamérica, integrando no solo criadores colombianos, sino también productores de países como Venezuela y Ecuador, fortaleciendo el intercambio de conocimiento y el crecimiento del sector en la región.

En este episodio del podcast ganadero conversamos con Manuela Reyes Parada, una joven que, a su corta edad, ya levanta la voz con criterio, pasión y amor por el campo colombiano. Manuela representa a una nueva generación que no solo vive el campo, sino que lo defiende, lo piensa y se atreve a opinar con argumentos y convicción.

A lo largo de esta charla conoceremos quién es Manuela, de dónde nace su amor por el campo, qué piensa sobre la realidad rural del país, cuáles son sus sueños y cómo las vivencias de su niñez han marcado su forma de ver el mundo. Un episodio inspirador que nos recuerda que el futuro del campo está en manos de jóvenes valientes, preparados y orgullosos de sus raíces. 🌱🐄

En el año de 1974 don Santiago Vélez qepd se afilia a ASOCEBÚ con su finca Bruselas ubicada en Villavicencio, ganadería especializada en la cría de Brahman gris.

Don Santiago fue un ganadero muy activa en el gremio ganadero, fue tesorero de Asdepaso, miembro de la junta directiva de Asocebu, Presidente de AsoJersey, entre otros.

Juan Santiago Vélez, hijo de don “Santi” nos cuenta la historia de GX3, el hierro que hoy en día lleva más de 50 años marcando ganado. Además de temas técnicos, respaldo genético de GX3 y anécdotas para recordar.

La cercanía con Julio Rebolledo y Juan Rueda han hecho que la ganadería tomara un rumbo con enfoque a producir vacas, más que animales de pista el enfoque era hacer vacas para los llanos orientales.

En este episodio, exploramos la vida y obra de la artista colombiana Nathy Tamayo, quien nació en Medellín y desde muy joven demostró un talento innato para el dibujo. Aunque se formó como Administradora de Empresas Agropecuarias y trabajó durante 14 años en una región ganadera, su conexión profunda con los animales la llevó a convertir el arte en su medio de expresión más auténtico.

Con maestría en técnicas como el carboncillo, el acrílico, el óleo y las técnicas mixtas, Nathy ha logrado que sus creaciones traspasen fronteras, posicionándose en varios países. Su obra no solo busca retratar con precisión a los animales, sino también sensibilizar al espectador, comunicando la esencia y el espíritu de cada ser que plasma.

Acompáñanos en esta conversación íntima donde descubriremos cómo la vida en el campo, el conocimiento agropecuario y la sensibilidad artística se entrelazan para dar vida a obras que conmueven y perduran.

Ganados Monterrey, ubicada en el Magdalena Medio, es una empresa ganadera familiar que adquirió sus tierras en el año 1950 y hoy cuenta con tres generaciones de ganaderos.

Sus inicios en la cría de ganado Brahman rojo se dieron a partir de la importación de 30 hembras provenientes de Nicaragua. Años después, estas vacas fueron clasificadas y la ganadería se reactivó en Asocebú, ya que inicialmente no contaban con registro, con el objetivo de seguir mejorando genética y productivamente.

Ganados Monterrey es una empresa que ha crecido gracias al trabajo conjunto de cuatro hermanos, cada uno con un rol definido dentro de la organización, fortaleciendo el proyecto familiar a través del trabajo en equipo.

En este episodio, Mauricio Veléz —ganadero, herrero, actor y martillo de subastas— abre las puertas de su vida y su finca para compartir la emocionante travesía de heredar y reinventar una de las ganaderías más tradicionales de Colombia: Bruselas.

Mauricio nos lleva entre anécdotas, risas y reflexiones profundas, desde cómo se repartió la herencia entre siete hermanos, hasta cómo decidió conservar el nombre Bruselas y marcar su propio rumbo con el GX7. También revela cómo su pasión por los caballos lo llevó a estudiar herrería en Cornell y cómo el humor y la intuición lo han guiado tanto en la televisión, como en el campo.

Si te apasiona el campo, la genética animal, las historias de familia o simplemente quieres escuchar a un hombre que vive entre cámaras y corrales, este episodio es para ti.

Una conversación sobre tradición, innovación y lo que significa mantener vivo un legado.

En este episodio, conversamos con Paula Botero, diseñadora de profesión, ganadera por tradición y carpintera por afición, quien desde hace 23 años dirige la Hacienda Formosa, una empresa familiar dedicada a la producción de leche y carne. Paula comparte la historia de esta finca, fundada por su abuelo y fortalecida por su padre, quien introdujo el ganado Guzerat lechero en Colombia hace 45 años.

A lo largo de la entrevista, Paula nos habla sobre:

•⁠ ⁠La evolución de la ganadería en Formosa, desde la inseminación artificial hasta la transferencia de embriones.

•⁠ ⁠Los retos de ser mujer en un sector tradicional y cómo ha logrado ganarse el respeto de sus trabajadores.

•⁠ ⁠La importancia de la trazabilidad y el manejo de información con herramientas como el Software Ganadero.

•⁠ ⁠Su visión sobre el liderazgo en el campo colombiano y la necesidad de unión en el sector.

•⁠ ⁠Anécdotas sobre su papel como "influencer" agropecuaria y cómo usa las redes para defender y visibilizar la realidad del campo.

Además, Paula aborda temas sensibles como la formalización laboral, la seguridad social para los trabajadores, y los desafíos que enfrenta la ganadería ante las nuevas políticas gubernamentales. Una conversación auténtica, llena de pasión, humor y reflexiones profundas sobre el presente y futuro del agro en Colombia.

Ganadería Toscana nació en 2008 como un proyecto familiar y una pasión que floreció tras asistir a un remate en Medellín. Bajo la visión de Juan Carlos Hurtado, abogado y amante del campo, esta ganadería apostó desde sus inicios por la trazabilidad y la excelencia genética, adquiriendo ejemplares con registro. En tan solo dos años, Toscana se consolidó como una de las más destacadas en la raza Jersey en Colombia, alcanzando el título de mejor expositor nacional.

Comprometidos con el mejoramiento genético, han fortalecido su plantel combinando líneas nacionales con vacas importadas de Canadá, consolidando una ganadería de leche referente en el país. En su búsqueda por integrar sostenibilidad y valor agregado, en 2022 dieron un paso más al crear su propia línea de Gelato artesanal “Jersey’s”, elaborada con leche de sus vacas. Este producto, comercializado en restaurantes, hoteles y supermercados, ha sido reconocido con los premios “Antójate de Antioquia” 2023 y “Mejor Dulce del Oriente 2025” otorgado por la Cámara de Comercio del Oriente Antioqueño.