GUEST :オサナイミカ（WEBライター）
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GUEST :オサナイミカ（WEBライター）
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札幌・道内の美味しいお店をWEBを中心に紹介しているライター、オサナイミカさん。紙媒体が主流だった時代から、自分の足と舌で見つけた“本当においしい”を届け続けてきました。彼女の写真や言葉は、料理の温度や空気の香りまでも感じさせる臨場感があり、見る人をまるでその場に連れていってくれます。SNSの発展でお店選びの形が変わる今も、変わらない探究心と「美味しいを繋ぐ想い」を語ってくれました。
[2025年10月6日〜2025年10月9日放送分]
※本インタビューの内容は放送当時の情報に基づくものです。
INDEX
(00:35) インテリア関係のお仕事からライターへ
(09:31) 口コミで広がる信頼の関係
(13:37) SNS時代の繋がり方
(19:43) 自分ならではの価値を発信
(32:49) お店ではなく、人を書く
(36:02) 北海道の秋の味覚はジビエに注目
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