Folge 2: Mit einer Aroma-Forscherin unseren Geruchs- und Geschmackswelten auf der Spur

Wie roch es in früheren Jahrhunderten und wie riecht unsere heutige Zivilisation?, fragen wir eine Forscherin der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, die sich mit Geruchs- und Geschmackssinn beschäftigt - und jede Menge spannender Fakten im Gepäck hat.