Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast Podcast Por Inspirierende Reisegeschichten mit Foodadressen Winzer und Weine arte de portada

Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

De: Inspirierende Reisegeschichten mit Foodadressen Winzer und Weine
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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern" geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!Betina Fischer Arte Ciencias Sociales Comida y Vino Escritos y Comentarios sobre Viajes
Episodios
  • 437 - Drei Adressen, ein Genuss: Faenza für Feinschmecker
    Nov 6 2025

    🍷 In dieser Episode entführen wir dich in die köstliche Welt der Emilia-Romagna, wo Genuss, Leidenschaft und italienische Lebensfreude aufeinandertreffen. Wir schlendern durch die Straßen von Faenza und entdecken drei außergewöhnliche Restaurants, die unsere Herzen – und Gaumen – im Sturm erobert haben.

    ✨ Unser kulinarisches Abenteuer beginnt in der Enoteca Astorre, einem eleganten Treffpunkt an der Piazza della Libertà. Zwischen antiken Möbeln, duftenden Weinen und charmanten Gesprächen genießen wir gefüllte Zucchiniblüten und feinste Antipasti – jedes Gericht ein kleines Kunstwerk, das die Essenz Italiens in sich trägt.

    🏰 Weiter geht's in die Osteria La Casa Rustikale dei Cavalieri Templari, ein Restaurant mit Geschichte – einst Heimat der Tempelritter, heute ein Ort für Genießer. Hier treffen rustikale Atmosphäre und kreative Küche aufeinander. Mediterrane Aromen, frittierte Auberginen-Kugeln und liebevoll angerichtete Speisen lassen uns eintauchen in eine Welt, in der Tradition und Innovation perfekt verschmelzen.

    🌄 Den krönenden Abschluss erleben wir im Ristorante San Biagio Vecchio, hoch oben in den Hügeln der Emilia-Romagna. Während die Sonne golden über den Weinbergen versinkt, genießen wir Antipasti auf Schieferplatten, edlen Rotwein und eine Aussicht, die uns den Atem raubt. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Liebe und italienischer Seele.

    🍇 Diese Folge ist eine Hommage an die Kunst des Genießens – an Orte, die mehr sind als Restaurants, und an Momente, die bleiben. Begleite uns auf dieser kulinarischen Reise durch Faenza und lass dich inspirieren, Italien mit allen Sinnen zu erleben. Drück auf Play – und koste das Dolce Vita mit uns.

    Hier geht es zu den Adressen:

    Enoteca Astorre

    Osteria dei Templari

    Ristorante San Biagio Vecchio

    Birrificio La Mata

    Agriturismo & Weingut LA SABBIONA

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    33 m
  • 436 – Laura & Lardo – Kultur trifft Küche in Faenza
    Oct 30 2025

    🌿 In dieser Episode entführen wir dich in die charmante Stadt Faenza – ein verborgenes Juwel zwischen Bologna und Rimini, das mit Geschichte, Genuss und Lebensfreude überrascht. Zwischen antiken Plätzen, kunstvollen Keramiken und pulsierenden Traditionen tauchst du ein in das echte Italien, fernab der Touristenpfade.

    🍇 Unser Abenteuer beginnt in der Locanda Merlaschio, einer idyllischen Unterkunft mitten in den berühmten Kiwi-Plantagen der Region. Hier erlebst du herzliche Gastfreundschaft, köstliche Abendessen und die überraschende Entdeckung, dass Kiwis im milden Klima der Emilia-Romagna wunderbar gedeihen.

    🏛️ In der Altstadt von Faenza spürst du bei jedem Schritt den Hauch der Geschichte – von römischen Ursprüngen über die Pracht der Renaissance bis hin zu lebendigen Festen wie dem Palio del Niballo oder der berühmten Keramikbiennale. Auf der Piazza del Popolo lässt du dich von eindrucksvoller Architektur und italienischem Lebensgefühl verzaubern, während Musikikone Laura Pausini hier immer noch allgegenwärtig ist.

    🍝 Und natürlich darf der Genuss nicht fehlen: In der Trattoria Marianaza erwartet dich authentische italienische Küche, serviert mit Leidenschaft und Tradition – von perfekt gegrilltem Fleisch bis hin zu saisonalem Gemüse, das nach Sonne und Heimat schmeckt.

    ✨ Diese Folge ist mehr als ein Stadtrundgang – sie ist eine Einladung, Faenza mit allen Sinnen zu erleben. Lass dich treiben, koste, staune und verliebe dich in eine Stadt, die dich mit offenen Armen empfängt. Drück auf Play und begleite uns auf dieser unvergesslichen Reise durch das Herz der Emilia-Romagna.

    Das Agriturismo Trerè

    Ristorante Trattoria Marianaza

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    26 m
  • 435 – Wo Wein auf Wohlgefühl trifft, das Agriturismo Trerè
    Oct 23 2025

    🍷 In dieser Episode nehmen wir dich mit zurück in die Hügel der Emilia-Romagna – dorthin, wo Wein, Genuss und Lebensfreude eins werden. Nach unserem inspirierenden Gespräch mit Winzer Massimiliano Favre ist es nun Zeit, die Weine nicht nur zu bestaunen, sondern mit allen Sinnen zu erleben. Glas für Glas tauchen wir in ihre Aromenwelt ein, erzählen von frischen Zitrusnoten im „Ravenna Bianco", eleganten Kräutern im „Arlùs" und den kraftvollen Rotweinen, die voller Geschichte und Charakter stecken.

    🏡 Doch dieses Weingut ist weit mehr als ein Ort zum Probieren – es ist ein kleines Paradies für Genießer. Eingebettet zwischen sanften Hügeln und endlosen Weinreben erwarten dich gemütliche Zimmer, authentische italienische Küche und ein Pool, der zum Verweilen einlädt. Ein Tag hier fühlt sich an wie ein Stück Dolce Vita: Sonne auf der Haut, ein kühles Glas Wein in der Hand und der Geschmack der Region auf dem Teller.

    🍝 Wir schwelgen in hausgemachter Pasta, frischer Parmigiana und köstlichen Antipasti, während wir passende Weine zu jedem Gang entdecken. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, jedes Gericht offenbart die Seele der Emilia-Romagna.

    ✨ Diese Folge ist eine Einladung, das Weingut nicht nur zu besuchen, sondern zu erleben – mit allen Sinnen. Drück auf Play und lass dich verführen von italienischer Lebensart, großer Weinkunst und Momenten, die man so schnell nicht vergisst.

    Das Agriturismo Trerè

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    32 m
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