[Extrait] Torréfactrice, un métier multisensoriel

Extrait de la série consacrée à la torréfaction du café, avec une invitée ultra passionnée Héloïse Barthélémy de Brume de café, une torréfactrice artisanale de café de spécialité installée à Avignon.

Pour écouter tous les épisodes de la série c’est ici :

• Héloïse, torréfactrice passionnée

• Comment faire un bon café chez soi ?

• Comment conserver son café ?

• La rediffusion de l'interview de Catherine Hardenne du P'tit Truck Café

Pour aller plus loin

Retrouvez Héloïse et son merveilleux café, rendez-vous sur son site internet, Instagram ou Facebook.

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Vous pouvez retrouver la retranscription de l'interview sur mon blog (Merci Autoscript ! ).

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