Esto me suena - 11/08/25

Este lunes hablamos de café con una experta en la materia, MARISA BAQUÉ, conocida en ese mundo como la mamma del café (porque sabe mucho). La doble campeona de España de catadores de café y propietaria del TOSTADOR BB'S, en Abadiano, nos aconseja sobre esta bebida. Es una conversación muy interesante. También es muy interesante el cuento de Pep Bruno, que se titula SA CUISA DEL DIMONI (LA PATA DEL DEMONIO o algo así). No tanto, de interesante, es lo que nos viene a contar Javier Armentia: la gran mentira de todos los años... LAS PERSEIDAS. Esas estrellas fugaces o meteoritos (trocitos de arena de ná) que siempre pasan por tu espalda; los científicos hablas de miles de estrellas pero si tú ves una, ya sales en el Telediario. Por lo que a mi respecta, me parece una vacilada científica. El programa termina con una receta de Sergio Fernández: CANELONES DE LEGUMBRE (no canalones, no)

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