Ernährung als Therapie Podcast Por Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf arte de portada

Ernährung als Therapie

Ernährung als Therapie

De: Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf
Escúchala gratis

Obtén 3 meses por US$0.99 al mes + $20 crédito Audible

Ernährung als Therapie – Ernährung des Menschen Wie kann Essen nicht nur satt machen, sondern gesund machen? Und wie müsste sich unsere Ernährung ändern, damit sie wirklich zu uns passt – als Menschen und als Gesellschaft? Zu Themen wie antientzündlicher Kost, über Mikrobiomforschung bis hin zu Ernährung bei Stoffwechselkrankheiten sind Folgen bereits online. Aber wir schauen auch weiter: Wie ernähren wir uns eigentlich artgerecht? Was sagt die Evolution, was die Wissenschaft – und warum funktioniert unser modernes Food-System oft gegen uns statt für uns?Dipl.rer.nat. Gabriele H.Wolf Higiene y Vida Saludable
Episodios
  • Pflanzliche Omega-3 Fette
    Oct 28 2025

    Welche Bedeutung pflanzliche Omega-3 Fette für unsere Gesundheit haben.

    Más Menos
    10 m
  • Die ORAC Werte in Beerenobst
    Sep 14 2025

    Der ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist ein Laborwert, der die antioxidative Fähigkeit eines Lebensmittels misst, freie Radikale zu neutralisieren. Ein hoher ORAC-Wert zeigt eine hohe antioxidative Kapazität an.

    Más Menos
    12 m
  • Ballaststoffe und resistente Stärken
    Aug 11 2025

    Ballaststoffe und resistente Stärken fördern die Darmgesundheit und damit die Darm-Hirn-Achse. In der modernen Ernährung werden ca. 20g Ballaststoffe aufgenommen, in den letzten Jahrhunderten bis zu 150 g täglich. Wie immer gibt es Tipps für den Alltag.

    Más Menos
    10 m
Todavía no hay opiniones