Episode 2: Recipes vs. Technique
No se pudo agregar al carrito
Solo puedes tener X títulos en el carrito para realizar el pago.
Add to Cart failed.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al Agregar a Lista de Deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al eliminar de la lista de deseos.
Por favor prueba de nuevo más tarde
Error al añadir a tu biblioteca
Por favor intenta de nuevo
Error al seguir el podcast
Intenta nuevamente
Error al dejar de seguir el podcast
Intenta nuevamente
Episode 2: Recipes vs. Technique
-
Narrado por:
-
De:
What’s the big deal about whether or not a cook uses a recipe? Does it matter? What’s the difference between following instructions and actually learning how to cook? We dive into the history of recipes, why learning technique is so important, and even get a visit from a very special guest.
Eat more Foodball:
Twitter
Instagram
Buy Real Cooking Shit (I get a cut from the Devil's General Store):
Mise En Place Bowls
Boos Block (cutting board, absolutely amazing)
White Kitchen Towels (life-changing)
Sources:
Recipe History
Weight vs. Volume
Jamie Oliver Sucks, Part 1
Jamie Oliver Sucks, Part 2
TheFlakyFoodie on Twitter
Todavía no hay opiniones