Ep.39 慢慢走，快快吃——敲鱼台湾南部行

敲鱼在去年底独自去台中看五月天跨年演唱会，完成了十几年前的小小心愿。本期节目里，她分享了在阿里山和台南的旅行见闻。悠闲的台南，不仅有充满善意的路人，还有比别处甜一点的在地美食——小卷米线、牛肉汤、锅烧意面、虱目鱼汤。这些在 2024 年两位主播的台北团建之旅中没能尝到的小吃，让人忍不住好奇它们的来历。所以在这一期节目里，我们也会穿插聊聊这些美食背后的历史趣闻。

P.s. 大家如果感兴趣，可以回顾收听第17、18期节目，拼出更完整的台湾印象

00:00 片头

00:30 感谢本月Buy Me a Coffee金主白石京

03:05 独自旅行的优势：点菜完全按个人心意

05:10 和台湾五迷吃烤肉迎接跨年演唱会

14:15 演唱会后的盐酥鸡

16:35 阿里山的姑娘美如水，阿里山的农家乐超好味

25:00 “台南就是吃啊”

31:15 一碗小卷米线，加强了台南爱吃甜的刻板印象

33:55 台南牛肉汤样子朴实，但味道惊艳

44:25 锅烧意面的日本痕迹和台式改良

49:30 台南人的善意和那里的天气一样温暖

57:50 没有审查，多一份亲近的演唱会体验，另一种中文世界的想象

【本期节目使用的音乐】

孟庭苇《冬季到台北来看雨》

【本期节目参考书目】

翁佳音、曹銘宗《吃的台灣史》

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