Ep.1: Tutti diversi

Ci sono momenti nella vita in cui ci si ritrova senza salvagente, in cui bisogna inventarsi qualcosa per restare a galla. Erika e Silvia si trovavano in uno di questi momenti quando hanno ideato un modo per tracciare un futuro per i propri figli, entrambi post adolescenti e nello spettro autistico: dare vita a un laboratorio per la preparazione dei tortellini. Grazie alle interviste a Erika Coppelli - oggi Presidente di Tortellante -, Silvia Panini - Vicepresidente - e Lara Gilmore - prima supporter e moglie di Massimo Bottura -, Enrico Brizzi racconta le difficoltà in cui si ritrovano le persone autistiche quando finiscono la scuola e il futuro, a volte, può fare paura.